Het drogen is de belangrijkste fase bij de vervaardiging van gezouten deegproducten. Het is tenslotte verschrikkelijk als je enorm veel moeite, verbeeldingskracht, het creëren van een echt kunstwerk van gezouten deeg, en als gevolg van onsuccesvol drogen, al je werk tevergeefs was. Om dergelijke teleurstellingen niet te ervaren, moet u zoutdeegproducten op de juiste manier drogen.
instructies:
Stap 1
Drogen in natuurlijke omstandigheden
Aan de lucht drogen bij kamertemperatuur. Dit is de gemakkelijkste droogmethode. Houd er rekening mee dat hoe dikker het product, hoe langer het duurt om te drogen. Gemiddeld droogt het product in 1 dag 1 millimeter diep uit. Leg in de zomer het bord met de voorwerpen erop in de zon - zo droogt het werk sneller.
Stap 2
Drogen in een elektrische oven
Droog de afgewerkte producten in de oven. Deze methode kost veel minder tijd dan de vorige. Bij een temperatuur van 75 graden drogen middelgrote producten in 2 uur, bij een temperatuur van 100-125 graden - in een uur en bij 150 graden - in een half uur. Als u de producten wilt bruinen, dient u dit te doen door de oven te verwarmen tot 200 graden Celsius en onder constant toezicht.
Stap 3
Drogen in een gasoven
In een gasoven kost het drogen van zoute deegproducten 2 keer minder tijd dan het gebruik van een elektrische oven. Pas de temperatuur aan door de hele ovendeur te openen of te sluiten.
Stap 4
Drogen op een radiator
In de winter kun je zoutdeegambachten ook drogen op een radiator. Plaats het product op een doek of folie, plaats op een radiator en laat volledig drogen.
Stap 5
Gecombineerd drogen
Als je artikelen erg volumineus zijn, kun je een combidroger gebruiken. Droog het vaartuig enkele dagen in de open lucht en droog het vervolgens in de oven.
