Een van de meest populaire geschenken is een doos bonbons. Je kunt snoep geven aan zowel een vrouw als een man, als een zoetekauw die zich onmiddellijk zal haasten om het geschenk uit te pakken, en aan een persoon die niet dol is op snoep - hoe dan ook, op een dag zal hij thee met hen willen drinken. Maar zoals u weet, is het beste cadeau een handgemaakt cadeau.
Het is nodig
- - witte en zwarte chocolade;
- - boter;
- - suiker;
- - kokosnoot vlokken;
- - eidooiers;
- - gemalen noten;
- - amandelen;
- - crème.
instructies:
Stap 1
Ondanks de schijnbare complexiteit, is het niet moeilijk om zelf snoep te maken. Er zijn veel recepten voor snoep die je thuis kunt maken.
Stap 2
Neem tweederde van een glas boter en smelt het in een pan of magnetron. Voeg 225 gram chocolade toe aan de boter. Zodra het mengsel glad is, haal je de pan van het vuur en laat je hem afkoelen.
Stap 3
Neem een diepe kom en klop vier eidooiers met daarin vier eetlepels kristalsuiker. Giet het boter- en chocolademengsel in een kom, onder voortdurend roeren. Voeg twee eetlepels gemalen noten en anderhalve eetlepel schil toe en roer goed tot een gladde massa.
Stap 4
Nadat de massa is uitgehard, gebruikt u een lepel om er ballen uit te snijden en legt u ze op vetvrij papier. Dip ze in chocolade of kokos en zet ze in de koelkast.
Stap 5
Thuis kun je ieders favoriete Rafaello-snoepjes maken. Begin met het nemen van een witte chocoladereep en deze in stukjes te breken. Doe de chocolade in een pan, giet er zestig milliliter room over en smelt in een waterbad of in de magnetron, breng aan de kook.
Stap 6
Koel het mengsel af tot kamertemperatuur en voeg 15-20 gram kokosvlokken en een klein stukje boter, dat eerder buiten de koelkast heeft gelegen en zacht is geworden, toe aan een steelpan voor chocolade met room. De boter moet ongeveer dezelfde hoeveelheid zijn als je zou toevoegen bij het bereiden van pap. Roer het mengsel opnieuw en zet in de koelkast - in de koelkast of op het balkon.
Stap 7
Nadat het mengsel is bevroren, begin je met het beeldhouwen van de snoepjes. Hiervoor heb je amandelen en kokosvlokken nodig. Neem met een theelepel een bolletje van het mengsel, leg de noot in het midden, sluit het bolletje en rol het schaafsel erdoor. Zet opzij en begin meteen met het beeldhouwen van de volgende traktatie.
Stap 8
Verpak je snoepjes in een mooie doos, bind ze vast met een lint, bevestig je beste wensen aan het pakket.
