Gerst wordt beschouwd als een van de meest populaire, favoriete en wijdverbreide aassoorten onder vissers. Het is ook relatief goedkoop en gemakkelijk te bereiden. Het is ook belangrijk dat dergelijk aas lang kan worden bewaard, met behoud van uiterlijk en eigenschappen.
Het is nodig
- - Alkmaarse gort;
- - water;
- - zout;
- - kristalsuiker;
- - zonnebloemolie met een geur;
- - Lieve schat;
- - anijs.
instructies:
Stap 1
Alkmaarse gort is een favoriete delicatesse voor bastaard, voorn, winde, kroeskarper. Een ander belangrijk voordeel van granen is de veelzijdigheid, dat wil zeggen dat het met succes kan worden gebruikt als aas of aas, wat niet kan worden gezegd van een spons of een worm. Je kunt veilig experimenteren met gerst en het combineren met andere sproeiers van plantaardige of dierlijke oorsprong. Deze combinatie is vooral belangrijk bij bijten met weinig activiteit.
Stap 2
De volgende manier van koken werkt geweldig, die zowel brasem als kroeskarper met karpers aantrekt. Je hebt één glas Alkmaarse gort nodig, was het grondig en vul het met zes glazen water. Voeg wat zout en kristalsuiker toe. Zet in brand en dek af, breng aan de kook. Zet vervolgens het vuur lager en roer de gerst constant totdat er geen water meer op staat (ongeveer veertig minuten). Voeg een paar eetlepels geparfumeerde plantaardige olie of twee theelepels honing toe aan de voorbereide gerst, dek af en laat trekken.
Stap 3
De tweede kookmethode. Neem een kleine steelpan en giet er een liter water in. Zet in brand en breng aan de kook, voeg vier eetlepels Alkmaarse gort toe. Zet na vijftien minuten het vuur laag en kook gedurende veertig minuten, onder voortdurend roeren. Haal vervolgens de pan van het vuur en dek af met een deksel, laat vijf uur weken. Giet vervolgens het resterende water af door een vergiet en vouw de afgewerkte gerst in een pot of plastic zak. Al tijdens een visreis moet je drie druppels anijs, een knoflookbol of een paar snufjes gemalen hennepzaad aan de Alkmaarse gort toevoegen.
