Ingrediënten:
Aardbeien (kruisbessen, kiwi, sinaasappel, abrikoos, appel - fruit en bessen) - 0,5 stapel.
Melk (yoghurt, kefir, room, gefermenteerde gebakken melk, water, siroop) - 0,5 stapel.
Suiker (fructose, honing) - 2-3 theel.
Voor aardbeiensorbet nemen we aardbeien en yoghurt (of melk). Giet de bessen in een blender, doe de yoghurt erbij en
Ingrediënten:
Aardbeien (kruisbessen, kiwi, sinaasappel, abrikoos, appel - fruit en bessen) - 0,5 stapel.
Melk (yoghurt, kefir, room, gefermenteerde gebakken melk, water, siroop) - 0,5 stapel.
Suiker (fructose, honing) - 2-3 theel.
Voor aardbeiensorbet nemen we aardbeien en yoghurt (of melk). Giet de bessen in een blender, doe de yoghurt erbij en voeg naar smaak kristalsuiker toe. Als je van snoep houdt, doe dan 2 eetlepels, je hebt liever een meer natuurlijke smaak, 2 theelepels zijn voldoende.
We zetten de blender 1 minuut aan. Eerst zullen de bessen apart hangen, dan wordt de massa gelijkmatiger. Idealiter zou je een elastische pasta moeten krijgen die gemakkelijk mengt in een blender. Open het deksel, als het waterig blijkt te zijn, voeg dan wat meer bessen toe. Als het erg dik is, zijn de bessen zoals aan de zijkanten van de kom, voeg een paar eetlepels yoghurt toe (melk, kefir). Tegelijkertijd kunt u een monster nemen voor suiker, zo niet zoet - toevoegen.
Doe de resulterende fruit- en yoghurtpuree in een kom of vorm en geniet van de smaak en koelte.
