Koekjes uitstekers maken zelfgemaakte taarten aantrekkelijk en lekker. Een verscheidenheid aan vormen kan aan alle culinaire fantasieën voldoen. U kunt bijvoorbeeld themakoekjes maken die onmisbaar zijn bij de voorbereiding van de feestdagen (hart - voor Valentijnsdag, sneeuwmannen of sterren - voor Nieuwjaar, cijfers - voor de dag van kennis), of enkele grote en kleine vormen maken die geschikt zijn om gastronomische koekjes te maken en vervolgens te decoreren.
instructies:
Stap 1
Voordat je begint met het maken van mallen, bereid je alles voor wat je nodig hebt voor het werk. Selecteer het materiaal waaruit het product zal worden gemaakt. Dit kan een blikje zijn, aluminium biercontainers of gewone folie. Dit laatste is echter alleen geschikt als u van plan bent koekjes in blikken te bakken, omdat het voor haar problematisch zal zijn om het deeg te snijden.
Stap 2
Kies een tekening op basis waarvan je je meesterwerk gaat maken. Het kan een foto zijn uit een kinderkleurboek, je eigen schets of zelfs een foto. Het belangrijkste is dat de afbeelding een duidelijke omtrek heeft, anders wordt de mal waarschijnlijk niet mooi en zullen de koekjes die ermee worden gemaakt op een cake lijken.
Stap 3
Bereid het materiaal voor, de basis voor de toekomstige mal. Pak een aluminium blikje en knip het met een speciale schaar uit zodat je het kunt uitvouwen. Maak het materiaal recht en verdeel het in reepjes van twee centimeter dik. Gebruik een liniaal om ze gelijk te maken.
Stap 4
Neem een strook en plak deze op de tekening. Begin het vervolgens voorzichtig te buigen zodat het de omtrek van de afbeelding volgt. Hoe beter u met deze taak omgaat, hoe beter de voltooide mal zal zijn. Gebruik een tang als het materiaal moeilijk te buigen is.
Stap 5
Verbind de randen van de strip met een gewone nietmachine. Koekjes worden in de regel gemaakt van zanddeeg, maar ze hebben een vrij dikke consistentie en vloeien niet uit de vorm, wat betekent dat je niet bang hoeft te zijn.
Stap 6
Zoek naar mooie afbeeldingen in tijdschriften en kinderboeken, verander het formaat en de hoogte van de mallen. Kortom, wees niet bang om te experimenteren: hoe ongebruikelijker de mal, hoe beter.
Stap 7
Giet de afgewerkte koekjes met glazuur of versier met speciale hagelslag. Dan zullen de gebakjes niet alleen lekker zijn, maar ook aantrekkelijk van uiterlijk.
