Een Paar Woorden Over Boerenwormkruid

Een Paar Woorden Over Boerenwormkruid
Een Paar Woorden Over Boerenwormkruid

Video: Een Paar Woorden Over Boerenwormkruid

Video: Een Paar Woorden Over Boerenwormkruid
Video: Etherische olie Blue Tansy, Kurkuma, Gember 2024, Mei
Anonim

Boerenwormkruid behoort tot wilde planten. De gunstige eigenschappen worden gebruikt voor medicinale doeleinden en de smaak geeft een speciale delicatesse aan gerechten.

Een paar woorden over boerenwormkruid
Een paar woorden over boerenwormkruid

Boerenwormkruid wordt zelden gevonden in persoonlijke percelen. Het is zo gewoon in het wild dat veel mensen het niet eens beschouwen als een plant voor bloembedden. Desalniettemin kan deze pretentieloze vaste plant worden gebruikt in de farmaceutische tuin, voor verwildering in de tuin en zelfs in een mixborder.

Boerenwormkruid wordt vermeerderd door wortelstokken te verdelen en in het vroege voorjaar uit het wild te herplanten. De plant stelt niet veel eisen aan de bodemvruchtbaarheid, houdt van goede verlichting, wateroverlast. De struik groeit vrij snel, dus het boerenwormkruid moet een plaats krijgen "met een marge". De plant is niet veeleisend om te verzorgen, reageert goed op meststoffen. Na de bloei worden de scheuten gesnoeid, dit kan in het najaar voor een nieuwe bloeigolf zorgen. Eens in de zoveel jaar wordt de struik verdeeld.

De plant wordt veel gebruikt in de geneeskunde. Een waterinfusie van bloemenmanden verbetert de eetlust, verbetert de afscheiding van de klieren van het maagdarmkanaal, normaliseert de spijsvertering, verhoogt de afscheiding van gal en zweet, vertraagt de hartslag en verhoogt de bloeddruk. De etherische olie in de bladeren is een goed antiworm- en antimicrobieel middel.

De gunstige eigenschappen van boerenwormkruid worden niet alleen in de geneeskunde gebruikt, maar ook bij het koken. Boerenwormkruid bloeiwijzen kunnen worden toegevoegd bij het vergisten van kool, komkommers, physalis. Boerenwormkruid kan in kleine doses worden toegevoegd aan augurken voor tomaten, paprika's, bloemkool. Bij het brouwen kan boerenwormkruid hop vervangen en kan het ook worden gebruikt om kvas te maken. In vleesgerechten, groentestoofschotels wordt boerenwormkruid gecombineerd met rode peper; in zoete gebakjes wordt het toegevoegd in plaats van gember.

Aanbevolen: