In de moderne wereld wordt de lotusbloem voornamelijk geassocieerd met de schoonheid en wijsheid van het Oosten. Veel mensen krijgen tatoeages met een schematische afbeelding van een lotus, maar niet iedereen heeft op zijn minst een foto van deze bloem gezien.
instructies:
Stap 1
Er zijn slechts twee soorten lotussen - nootdragende, die kan worden gevonden van de rivier de Amoer tot de tropen van Australië, en gele of Amerikaanse, die in de Nieuwe Wereld groeit.
Stap 2
De lotus is een amfibische kruidachtige vaste plant, de dikke en krachtige stengels zijn volledig verborgen onder water. Sommige bladeren zijn onder water, geschubde formaties, het andere deel is boven het water geheven of drijvend, met flexibele bladstelen aan de stengels bevestigd. Opkomende bladeren zijn indrukwekkend groot, hun diameter kan zeventig centimeter bereiken.
Stap 3
Lotusbloemen zijn ook vrij groot met tal van witte of roze bloemblaadjes, in sommige gevallen kan de diameter van de bloemen dertig centimeter zijn. Ze komen uit het water op een rechte, vrij dichte steel; onder de plaats waar de bloem zich hecht, bevindt zich een reactiezone, waardoor de lotus achter de zon kan draaien. In het midden van de bloem is er een groot aantal felgele meeldraden, het aroma van de notendragende lotus is heel subtiel, maar bijna onmerkbaar.
Stap 4
Zowel bloemen als lotusbladeren zijn bedekt met een dunne wasachtige laag waardoor ze schitteren en gloeien in de zon. Door de wasachtige coating blijven waterdruppels niet op het bladoppervlak hangen. Het is verrassend dat lotuszaden hun kiemkracht heel lang behouden. Er zijn verschillende gevallen waarin lotuszaden, opgeslagen in verschillende verzamelingen, honderd of zelfs tweehonderd jaar na verzameling ontkiemen.
Stap 5
Amerikaanse lotusbloemen zijn meestal geel of romig en veel geuriger. Ze volgen, op dezelfde manier als de bloemen van de notendragende lotus, de beweging van de zon over het firmament.
Stap 6
In de oudheid aanbaden mensen deze plant, het gaf hen medicijnen voor vele ziekten en heerlijk eten. In de traditionele Indiase, Chinese, Arabische, Tibetaanse en Vietnamese geneeskunde werden alle delen van deze plant veel gebruikt - bloemblaadjes, zaden, bakje, steeltjes, wortels, wortelstokken en bladeren.
Stap 7
Modern onderzoek heeft de aanwezigheid van een enorme hoeveelheid biologisch actieve stoffen in lotussen onthuld, voornamelijk alkaloïden en flavonoïden. Medicijnen van de lotus worden gebruikt als tonic, cardiotonic en tonic. In Zuidoost-Azië worden lotuswortels gefrituurd, gekookt en gebeitst gegeten. Jonge bladeren van deze plant worden rauw en gekookt gegeten, net als asperges.
