Het Taste of Chicago Festival is het grootste culinaire evenement dat elke zomer in de Verenigde Staten wordt gehouden, met meer dan 70 restaurants die hun culinaire hoogstandjes presenteren. Het aantal bezoekers van het foodfestival overschrijdt jaarlijks de 3.500.000.
Traditioneel opent het festival half juli en duurt het 10 dagen. De locatie van het evenement is Grant Park, openingstijden van 11.00 tot 20.30 uur. De toegang tot het festivalterrein is gratis, je hoeft alleen te betalen voor drankjes en eten. Om de gerechten van de restaurants te proeven, moet u kaartjes kopen die in reepjes zijn verdeeld. Afhankelijk van de prijs van de traktatie en de grootte van de portie, wordt er direct bij het geselecteerde voedselpunt een bepaald aantal divisies van gescheiden.
Het grondgebied van het festival "Taste of Chicago" is verdeeld in verschillende zones: muziek, culinair (waar gerechten in de open lucht worden bereid), proeverij (waar u drankjes en eten kunt proeven) en entertainment (attracties voor kinderen en volwassenen zijn daar georganiseerd). In het hart van het festival worden meer dan 300 eetgelegenheden georganiseerd en je kunt niet alleen traditionele Amerikaanse gerechten proeven, maar ook Marokkaans, Turks, Chinees en zelfs Russisch.
Iedereen kan het kookproces bekijken in de daarvoor bestemde ruimte van het festival. De beste koks geven gratis masterclasses en tips, leren de fijne kneepjes van de culinaire kunsten en laten je zelfs deelnemen aan het creëren van gastronomische meesterwerken.
In het kader van het festival worden elke dag concerten en shows gehouden, u kunt de uitvoeringen van ensembles en muziekgroepen bekijken, zittend op het grasveld op tapijten of stoelen, de organisatoren stellen u in staat om alle noodzakelijke dingen mee te nemen. Tegelijkertijd is het belangrijk om ongeveer een half uur voor aanvang van de voorstellingen bij het podium plaats te nemen, deze beginnen meestal na 16.00 uur. Honden en andere huisdieren zijn op deze dagen niet toegestaan op het park.
Een lijst met deelnemende restaurants en muziekartiesten die optreden tijdens het evenement is beschikbaar op de City of Chicago Tourism Portal.
