Wat is er 's ochtends beter dan een kopje aromatische en verkwikkende koffie. Maar om ten volle van uw ochtendkoffie te genieten, moet u deze correct kiezen, met uitzondering van de aankoop van een nep.
instructies:
Stap 1
De koffie-industrie kampt al heel lang met het probleem van echte koffievervalsing. Nadat het monopolie op buitenlandse economische activiteit was afgeschaft, nam de stroom van vervalsingen vele malen toe en overstroomde letterlijk de voedselmarkt.
Stap 2
De hebzucht naar winst drijft fraudeurs tot vele trucs en trucs. Ze kunnen verschillende onzuiverheden aan koffie toevoegen, ze zijn vooral goed in het smeden van gemalen koffie. Een dure variëteit kan worden gemengd met dergelijke additieven die milieuvriendelijk en veilig zijn, maar de smaak en het aroma van koffie zullen aanzienlijk worden bedorven. Dergelijke onzuiverheden kunnen goedkopere soorten drank zijn, geraspt fruit en bessenzaden, cichorei en zelfs dierlijke lever en eikels, geraspt en vervolgens opnieuw gebakken.
Stap 3
Een namaak gemalen koffie herken je door een klein beetje op het velletje te strooien. Op een witte achtergrond is het gemakkelijk te zien of er onzuiverheden zijn of niet. Kleine verschillen in de kleuren en maten van de korrels zullen u op een nep duiden. Als je koffie in een glas koud water giet, dan zullen alle onzuiverheden naar de bodem zakken. Bovendien kan een nepdrank een onaangename of ongebruikelijke geur afgeven aan koffie.
Stap 4
Het is ook heel gemakkelijk om oploskoffie te vervalsen. Hoogwaardige oploskoffie onderscheidt zich van nepkoffie door de verpakking. De verpakking van een namaakproduct zal weinig zeggen over het product en er zal zeker geen etikettering zijn. En de verpakking zelf heeft meestal een onopvallend uiterlijk.
Stap 5
Het is buitengewoon moeilijk om graankoffie te vervalsen, maar zelfs hier gebruiken ambachtslieden hun eigen trucs. Houd er bij het kopen van koffie uit automaten rekening mee dat de automaat niet kan herkennen waar welke koffie is en u zal schenken wat erin is geladen.
