Een mooie taart is een zeer belangrijk huwelijksaccessoire. Wees niet boos als u zich geen luxe gelaagde creatie van de beste banketbakkers kunt veroorloven. Een bruidstaart kan niet alleen lekker en mooi zijn, maar ook niet duur.
Waar een taart bestellen
U kunt een bruidstaart bestellen in een banketbakkerij, restaurant, bakkerij. De prijs van het product hangt af van het prestige van het etablissement, maar ook van de samenstelling, sieraden en andere details. Denk aan de transportkosten. Soms is het voordeliger om een taart te bestellen in een café waar je een bruiloft gaat vieren, in plaats van een fragiele lekkernij door de stad te slepen.
Een andere optie is om een taart te bestellen bij een particuliere banketbakker die vanuit huis werkt. Het is beter om zo'n meester op aanbeveling te kiezen. Houd er bij het plaatsen van een bestelling rekening mee dat de prijs afhangt van het gewicht van het product en dat de meester het pas na de productie nauwkeurig kan noemen. Wees dus bereid iets meer te betalen dan de afgesproken prijs.
Biscuitgebak, room en decoraties
De beste optie is een biscuitgebak met boter of slagroom. Zo'n product behoudt zijn vorm goed, de houdbaarheid in de kou is minimaal 72 uur. Het koekje kan chocolade, sinaasappel, vanille zijn. Taarten op basis van zandkoek of meringue zijn niet geschikt voor een bruiloft, omdat ze moeilijk in mooie stukken te snijden zijn.
Tegenwoordig zijn producten bedekt met marsepein of glazuur populair, ze zien er erg elegant uit. Bovendien zien decoraties er prachtig uit op een glad oppervlak - bijvoorbeeld suikermastiekbloemen. Als u geld wilt besparen, kunt u een taart zonder decor bestellen in een banketbakkerij en deze zelf versieren. In winkels voor restauranthouders worden prachtige bloemen, beeldjes van pasgetrouwden, ringen, zwanen en andere huwelijksgerei verkocht. Je kunt kiezen voor sieraden gemaakt van mastiek of plastic. Een interessant idee is om de cake te versieren met verse bloemen: rozen, lelies, viooltjes.
Kleine trucjes van bruidsbanketbakkers
Tegenwoordig is het populair om geen hoge taarttoren te bestellen, maar een combinatie van verschillende taarten van standaardafmetingen, geïnstalleerd op een speciale meerlaagse standaard. De hoogte van de structuur is afhankelijk van het aantal gasten. Op de niveaus van de standaard kunt u taarten neerleggen of combineren met taarten en cupcakes - in dit geval hoeven sommige producten niet eens te worden gesneden.
Overweeg of u verschillende taarten kiest of hetzelfde bestelt. Kies je voor een variëteit, kies dan producten uit dezelfde prijscategorie. Zo kan de Three Chocolates of Prague cake gecombineerd worden met een romig aardbeiendessert. Maar een eenvoudige honingcake past helemaal niet in zo'n bedrijf.
Versier taarten en gebak op lagen met natuurlijke of kunstmatige bloemen, marsepeinen beeldjes en suikerkralen. Je kunt producten versieren met sterretjes - dit ontwerp ziet er vooral indrukwekkend uit in het donker.
