Wil je flink besparen op groenten en kruiden? Zet een paar potjes eetbare kruiden op je vensterbank, inclusief een salade!
Hoe dille op de vensterbank te groeien, schreef ik iets eerder. Laten we het nu hebben over salade.
Deze smakelijke en gezonde groenten kunnen heel gemakkelijk thuis worden gekweekt uit zaden. Twijfel over je kunnen? Bedenk dan dat in de winkel sla vrij duur is, maar thuis kun je hem heel gemakkelijk kweken voor de prijs van een pakje zaden!
Dus om een salade op een vensterbank te laten groeien, hoef je alleen maar zaden te kopen en een paar potten met gedroogde bloemen te bevrijden. Je kunt ook gesneden plastic flessen gebruiken voor sappen of limonade, houten of plastic dozen voor het kweken van bloemen op het balkon, op de bodem waarvan je een kleine hoeveelheid drainage moet plaatsen (dit kan geëxpandeerde klei, fijn grind, gebroken baksteen zijn).
Sla moet worden gezaaid in vochtige grond met weinig of geen begraving. Om sla te telen is het erg belangrijk om deze plant goed water te geven, ook veel van de verlichting (gebruik een TL-lamp als de ramen op het noorden zijn gericht of veel schaduw hebben). Na het zaaien de tuin water geven en afdekken met folie. Houd het onder de film tot de eerste opnamen. Dan gewoon water geven, sprayen en de salade voeren. Houd er rekening mee dat de wortels van de sla vrij ondiep zijn, daarom is het de moeite waard om de plant te sproeien zodat er voldoende water voor is.
Sla is een redelijk koudebestendige cultuur, dus het kan in de winter op een geïsoleerde loggia worden gekweekt.
Nadat de bladeren zijn gegroeid, kan de eerste oogst worden verwijderd. Snijd ze voorzichtig af, blijf de salade water geven en bemesten (met stikstofmeststoffen). In dit geval zullen de bladeren blijven groeien en krijgt u een vrij grote oogst, zelfs uit een zeer kleine moestuin.
