Houd je van paddenstoelen, maar is de winkeloptie niet altijd geschikt? Deze producten zijn verstoken van iets oorspronkelijks dat alleen in echte bosplanten te vinden is. Bovendien willen veel mensen eenvoudige procedures begrijpen - dan kun je begrijpen hoe je oesterzwammen thuis in zakken kunt kweken.
Het is nodig
- Zakken (plastic, 40 x 60 of 540 x 100).
- Substraat.
- Mycelium (200-250 gr. Per 10 kg. Blok).
- Een ruimte voor het kweken van oesterzwammen.
instructies:
Stap 1
Verwijder eerst het mycelium. Dit zijn speciale wortels, waaruit paddenstoelen groeien. Ze worden gekocht in speciale laboratoria, onafhankelijk gekweekt of opgegraven in het bos. Een beetje aarde en vitamines worden toegevoegd aan het eerder voorbereide substraat. Maar je moet niet ijverig zijn met meststoffen - niettemin bevatten ze chemische sporenelementen. 10kg. het mengsel wordt toegevoegd 300-500 gr. mycelium.
Stap 2
Het substraat wordt in de zakken gegoten. Ze moeten strak zijn. De samenstelling wordt in geschikte zakken gegoten, zodat er geen lucht in achterblijft. Dienovereenkomstig worden ze zorgvuldig vastgedraaid. Ze hoeven niet te worden opgehangen - stapel ze gewoon op elkaar. Maar het is raadzaam om de zakken zo te plaatsen dat er ruimte tussen zit, anders wordt de luchtcirculatie verstoord.
Stap 3
Plaats de zakken in een donkere kamer terwijl de incubatietijd doorgaat. Het is vooral belangrijk om de kamer in deze tijd schoon te houden. Het moet vrij zijn van vuil en vliegen. Wanneer de zakjes bedekt zijn met een soort witte bloem, eindigt de incubatietijd. Er worden sneden aan de zijkanten gemaakt - er zullen paddenstoelen doorheen ontkiemen.
