Om een traditionele Chinese kachel goed te bouwen, moet u de kenmerken van het ontwerp kennen. Het belangrijkste hier is niet alleen om de volgorde correct te berekenen, maar ook om een diagram van de tunnels op te stellen, met behulp waarvan de kamer zal worden verwarmd.
Kang is niet zomaar een Chinees fornuis, het is een complex systeem dat dient om voedsel te koken en je huis te verwarmen. Het is nog steeds wijdverbreid in landelijke gebieden van dit land vandaag. Er zijn verschillende kan-ontwerpen, waarvan er één "di-kan" is, dat wil zeggen een kachel die het hele vloeroppervlak bedekt.
Wat is er bijzonder aan de traditionele Chinese oven?
Ongeacht de grootte (het kan variëren van 2 meter of meer), deze kachel is zo gebouwd dat er voldoende ruimte is voor meerdere leden van het huishouden om te slapen. Een kan beslaat in de regel minimaal 1/3 van de ruimte die bedoeld is om te koken. De belangrijkste structurele elementen zijn de kachel zelf (of open haard), een kachelbank en een schoorsteen.
De materialen waaruit ze zijn gemaakt zijn baksteen en klei. Het geheim van de effectiviteit van een dergelijke oven zit in horizontale holtes of tunnels, die onder de vloer en in het bed worden gelegd. Dankzij dit systeem verwarmt hete lucht, strevend naar de schoorsteen, zowel de woning als de slaapplaats goed. Bovenop de tunnels worden platte stenen van 5-7 cm dik gelegd om de warmte in de kamer te houden. Bovendien, hoe verder van de kachel, hoe dikker de stenen. Elk van hen moet worden bedekt met een laag klei, die vervolgens wordt geëgaliseerd, waardoor de steen de juiste vorm krijgt.
Hoe bouw je een kang?
De berekening van de bestelling wordt voor elk specifiek huis afzonderlijk uitgevoerd, omdat rekening moet worden gehouden met alle kenmerken van het ontwerp. Maar er zijn algemene regels voor de bouw. Baksteen of stenen plavuizen worden gebruikt voor metselwerk. Aan de buitenkant zijn de oven en tunnels bedekt met grote platen, maar geen bakstenen.
De kachel voor het aansteken van brandhout en koken moet aan één kant van het bed staan. Het ontwerp van de schoorsteen moet zo zijn dat de rook uit de haard naar de schoorsteen stroomt die in de buurt van het huis is gebouwd. De hoogte moet 3-3, 5 m zijn.
Het tunnelsysteem moet zo min mogelijk zigzaglijnen hebben om warmteverlies te voorkomen. Het bijzondere van de kan is dat de rook in de lemen holtes onder de vloer en de kachelbank van bovenaf lijkt te "hangen", en na afkoeling naar beneden gaat en uitgaat in de schoorsteen. De vuurhaard kan ook vanaf de buitenkant van het huis worden gebouwd, terwijl hij goed is geïsoleerd van de omgeving.
De Chinese Kan-kachel is een voorbeeld van zuinige verwarming van woningen, omdat er een kleine hoeveelheid brandhout mee wordt verbruikt om deze te verwarmen. Deze efficiëntie is mogelijk geworden dankzij het bijzondere ontwerp, dat door de eeuwen heen van de werking van deze ovens is geverifieerd.
