Garnalenvlees is rijk aan jodium, calcium, kalium, zink, ijzer, vitamines. Bovendien is dit dieetvlees een uitstekende bron van eiwitten en bevat het bijna geen vet. Maar het moet worden opgemerkt dat de meest bruikbare stoffen worden gevonden in verse garnalen, net gevangen uit de zee. Bovendien is de zekerste manier om aan een kwaliteitsproduct te komen, zelf garnalen te vangen. Er zijn verschillende manieren om garnalen te vangen.
Het is nodig
Net, sleepnet, lantaarn
instructies:
Stap 1
Neem een garnalennet. Het moet een diameter hebben die groot genoeg is (maar niet meer dan 0,7 m) en een lange, stevige handgreep hebben. Bevestig een visnet aan de rand van het net. Hoe kleiner de mazen van het net, hoe meer garnalen er in het net zullen vallen. Het net moet worden gedreven in de buurt van de met modder begroeide stenen, langs de wanden van de pier of de zijkant van het schip. Gebruik een zaklamp voor verlichting.
Stap 2
Gebruik de sleepnet. Dit apparaat is een metalen halve cirkel of rechthoek waaraan een fijnmazige zak van drie of vier meter is bevestigd. Aan de metalen basis van de trawl zijn 4 lange touwen vastgebonden, waarvoor de trawl over de bodem wordt getrokken. De trawlvisserij wordt uitgevoerd op een verlaten kust, in het kustgebied, overvloedig begroeid met algen. Ga tot aan je middel het water in, loop langs de kust en trek de trawl over de bodem.
Stap 3
Zoek een uitlaatklep - zoiets als een klein meer dat door een smalle zeestraat met de zee is verbonden. Zet een sleepnet op in deze zeestraat stroomopwaarts. Met deze methode kun je in de regel in korte tijd veel garnalen vangen, vooral in de avonduren. De trawl moet periodiek opnieuw worden geïnstalleerd, afhankelijk van de verandering in de stroming.
