Ananas is een vrucht die inheems is in tropische landen over de hele wereld. Zijn thuisland wordt beschouwd als Zuid-Amerika, maar nu wordt het commercieel verbouwd in Thailand, de Filippijnen, Hawaï, Australië, Brazilië, India en Mexico.
Kenmerken van de groei en ontwikkeling van ananas
Ananas is een overblijvend kruid met taaie, vlezige, leerachtige bladeren die vocht kunnen opslaan, waardoor de plant goed tegen droogte kan. Afhankelijk van de variëteit en leeftijd kan ananas 1,5 m hoog worden, maar meestal is de struik klein, ongeveer 70 cm.
De plant plant zich voort door zaden en vegetatief, de tweede methode is de meest voorkomende. De toppen van de vrucht met een rozet van bladeren, de zogenaamde tuft, worden in de grond geplant.
Hoewel de ananas in het eerste jaar zeer actief groeit, geeft hij pas een jaar na het planten de eerste vruchten, maar omdat het een vaste plant is, worden er meerdere vruchten uit één struik gehaald.
Vanaf de top produceert de ananas een aarvormige bloeiwijze met veel rode en paarse bloemen. Van elke dergelijke bloem ontwikkelt zich een bes, tijdens hun groei sluiten ze zich en vormen een vrucht. Nadat de eerste vrucht rijpt, heeft de ananas zijscheuten in de oksels van de bladeren, die worden gebruikt voor de vegetatieve vermeerdering.
Hoe ananas thuis groeit
Je kunt binnen op dezelfde manier ananas kweken. Snijd de bovenkant af met een beetje vruchtvlees, verwijder een deel van de onderste bladeren van het plukje en laat een paar dagen staan. Gedurende deze tijd moet de snede uitdrogen.
Kies een rijpe ananas met een gezond plukje in de winkel, deze mag niet rot of bevroren zijn. In dit geval moet de schil van de vrucht goudbruin zijn.
Plaats vervolgens de bovenkant in een glas water en plaats op een warme, zonnige plaats. Het water in het glas moet regelmatig worden ververst. Na ongeveer 3-4 weken zouden de wortels moeten verschijnen. Nu kun je de plant in de volle grond planten.
Ananas verlangt lichte, zanderige grond. Maak het goed met potgrond, zand en turf in gelijke verhoudingen, of gebruik speciale potgrond voor bromelia's.
Neem een kleine pan. Giet drainage op de bodem, dan aarde, bevochtig alles en plant een geroote stek. De plant zal vrij lang wortel schieten, ongeveer twee maanden, dan zouden er nieuwe gezonde bladeren moeten verschijnen.
Als je ananas binnenshuis kweekt, mag je vaak nooit wachten op bloei en vruchtvorming, maar als je plant al oud genoeg is en zich goed ontwikkelt, kun je proberen hem vrucht te laten dragen.
Doe een theelepel calciumcarbide in een halve liter water, dek de pot af met een deksel en laat het mengsel een dag staan. Giet de oplossing vervolgens in een andere container en zorg ervoor dat er geen sediment in komt. Giet gedurende een week, eenmaal per dag, 50 g van de oplossing in de basis van de bladeren. Na een vergelijkbare procedure zou de plant binnen anderhalve maand moeten bloeien. Na het geven van fruit zal de plant afsterven, maar hij zal veel zijscheuten vrijgeven waaruit nieuwe ananasstruiken kunnen worden gekweekt.
